Marisco 1/2 Casca
O marisco, também conhecido com mexilhão, é um fruto do mar que vem numa concha e fica preso as rochas. Sua carne é levemente borrachudo, e seu sabor é exótico e intenso. Bastante comum sua combinação à massas, no risotto e na paella.
Quando vendido com a casca, seu efeito, além de adicionar sabor marcante ao prato, também serve para decorar.
O marisco limpo é vendido pré cozido, pois para abrir sua concha e manipula-lo é necessário fervê-lo.
Embalagem com porção de 0,5 Kg
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